| |
| |||||||
| بوابة الأخبار | قائمة المنتديات | لوحة التحكم | مركز التحميل | المجموعات الإجتماعية | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | مركز التحميل |
| بيتي صحة، أمومة، طفولة، أزياء، ديكور |
 |
| | الارتباطات | أدوات الموضوع |
31 - 08 - 2008, 06:08 AM
| #1 (رابط المشاركة) |
| in constant sorrow...  تاريخ التسجيل: 07 - 2003 الدولة: all his day
المشاركات: 3,596
|  بسكوتي المالح
شوفوا تراها اول مرة اسويها بحياتي عمري بحياتي ماقد تجرأت اسوي ممنوعات وبسكوت مالح ذاك حق المصريين اللذيذ اللي فيه كمون عدل ثانيا مدري وش طننها على راسي بغيت اموووووووت الا اصلح بسكوت مالح اللي بالكمون العدل واقحص وزوجي يهاوش تعجنين وتخبزين على هالليل مو ناقصين ريحة وازعاج وبشوية اقناع تركني وهو يدعي علي المهم مالكم بالطويلة عجنت عجينة من ابسط مايكون دقيق سيلف رايزنغ فلاور (يعني الباكنغ بودر حقه موجود اول ريدي) تقريبا استخدمت كاس ونص او كاس وربع ماهي كمية كبيرة +زبدة الدهن قليلة الدسم مررررررة كأنها جبنة reduced fat فركتهم ببعض لين اصفرّ لون الدقيق (طبعا لو ماكان عندك السيلف رايزنغ فلاور فمعناته تضيفين ملعقة صغيرة بكنغ باودر) وبعدها حطيت شويت زيت زيتون وكمان فركتها لين دخله زيت الزيتون وبعده رشة ملح حوالي ملعقة شاهي وذرة سكر على طرف اصبعك وطبعا طبببببببببعا ماننسى الكمون ملعقة شاهي كمون وان حبيتي تزيدين حسب رغبتك اهلا وسهلا وبعدها اعجنيها برشة حليب (بيالة او اكثر شوي) بس لالالالالالاتكثرين لأنه القوام لازم يكون غليييييييييظ قدر الامكان يعني اقرب لليبوسة اعجني بقوة وقسوة وذمة وضمير وبيدك يامال العجز موب بالعجّانة لأن العجّانة ماراح تخليها لك زي ايدينك بعدها افرديها بالنشّاب...طبعا يفترض تكونين ماسحة النشاب بشوية دقيق وكمان السطح حق الفرد افرديها لين تكون بعرض سميك مو عرض سخيف (شفتوا الشرح الوافي بس  )ايه لأننا نحتاج البسكوت يكون سميك شوي موب نحيف بغطاء علبة او كوب حديد صلحي دواير بسكوت وصفيها في الصينية الصينية مايحتاج زيت ولادهن بس كبي عليها شويت دقيق وعلى حرارة 160 لمدة مدري كم المهم لين تصير شقرا وبعدها صلحي الشاهي واستمتعي في هالبسكوت اللذيذ على الفجرية طبعا حتى زوجي انهبل عليه مع انه مصخن طبعا ماقال زين لكن حتى الآن أكل نص الصحن  جعله بالعافية عليه وعليكم يابنات
__________________ وبعد فأنت _أبقاك الله _ في يدك قياس لاينكسر، وجواب لاينقطع، ولك حد لايفلّ وغرب لاينثني، وهو قياسك الذي إليه تنتسب ومذهبك الذي إليه تذهب أن تقول: "وماعلي أن يراني الناس عريضا وأكون في حكمهم غليظا، وأنا عند الله طويل جميل وفي الحقيقة مقدود رشيق"  من رسالة التربيع والتدوير للجاحظ آخر تعديل بواسطة قارورة ، 31 - 08 - 2008 الساعة 08:15 PM |
|  |
|
31 - 08 - 2008, 06:23 AM
| #2 (رابط المشاركة) |
| in constant sorrow... تاريخ التسجيل: 07 - 2003 الدولة: all his day
المشاركات: 3,596
|
وبالهناء والشفا  تسانكم مشبّهين ترا الصحن التحفة هدية من رز ابو كاس  والظفور البديعة تراها يد ابونا  |
|
| |
|
31 - 08 - 2008, 06:24 AM
| #3 (رابط المشاركة) |
| in constant sorrow... تاريخ التسجيل: 07 - 2003 الدولة: all his day
المشاركات: 3,596
|
مقطع عرضي لصحن البسكوت مع الشاهي  |
|
| |
|
31 - 08 - 2008, 06:26 AM
| #4 (رابط المشاركة) |
| in constant sorrow... تاريخ التسجيل: 07 - 2003 الدولة: all his day
المشاركات: 3,596
|
وهذا سعد صديقي الحميم يسلّم عليكم ، ويعايدكم بالشهر مبارك وعيد رمضان والضحية المشكلة ماتعرّفت عليه الا قبل اسبوع لقيت عليه تخفيض...   |
|
| |
|
31 - 08 - 2008, 06:42 AM
| #5 (رابط المشاركة) |
| كـ نجمةٍ قد ضيعت دربها..  تاريخ التسجيل: 04 - 2007 الدولة: سيّدة البُلدان
المشاركات: 5,164
|
مشاء الله عليكِ عاد انا امووت الهبقات اللي في اوقات مدري كيف!!  ماعمري جربت اعمل بسكويت ابداً شكلو لزيز وطري  يعطيكِ العافية إنت وسعدون 
__________________ |
|
| |
|
31 - 08 - 2008, 08:28 AM
| #6 (رابط المشاركة) |
| نـاريّة الخـد  تاريخ التسجيل: 04 - 2007
المشاركات: 1,550
|
|
|
| |
|
31 - 08 - 2008, 10:11 AM
| #7 (رابط المشاركة) |
| Registered User  تاريخ التسجيل: 05 - 2008 الدولة: الرياض
المشاركات: 148
|  . . ماشاء الله تبارك الله أحبه كثير البسكوت المالح .. الله يعطيك العافية يا قارورة ويخلي لك أبوكم وسعّودي بعد   |
|
| |
|
31 - 08 - 2008, 11:20 AM
| #8 (رابط المشاركة) |
| Registered User تاريخ التسجيل: 07 - 2004
المشاركات: 4,883
|
يمي يمي عشقي البسكويت  مستحيل أضبطة مايتماسك  يعطيك العافية
__________________ wish come true |
|
| |
|
31 - 08 - 2008, 11:31 AM
| #9 (رابط المشاركة) |
| مطر ،  تاريخ التسجيل: 04 - 2007
المشاركات: 2,453
|
" تعجبني طلعات نصف الليل نسخة من الموضوع لبعد رمضان  عليك بالعافية تسلم يديك ورمضانك بركه يارب "
__________________ " ليست الحرية غياب الالتزامات ، إنما هي القدرة على اختيار ماهو أفضل لي ، وإلزام نفسي به " |
|
| |
|
31 - 08 - 2008, 12:28 PM
| #10 (رابط المشاركة) |
| ابنةُ الفضِيلةِ الكُبرى .  تاريخ التسجيل: 05 - 2004
المشاركات: 6,787
|
. . روعة ويسلمو الأيادي قارورة أعشق بسكويت الشمر .. ماشاء الله ضبط معك وتماسك زين .. هذا يعني انك معلمة مطبخ << تشجعك ننتظر طلعاتك ومفاجآتك برمضان  سعد يهبل .. بس ظلمتوه بالاسم الله يسامحكم  |
|
| |
|
31 - 08 - 2008, 08:18 PM
| #11 (رابط المشاركة) |
| in constant sorrow... تاريخ التسجيل: 07 - 2003 الدولة: all his day
المشاركات: 3,596
|
حبايبي انتم مشكورين على مروركم لكن انتبهوا ترا ماكتبت ملاحظة السيلف رايزنغ فلاور الا قبل شوي يعني دقيقي اول ريدي فيه البكنغ باودر |
|
| |
|
31 - 08 - 2008, 08:57 PM
| #12 (رابط المشاركة) |
| لا رفيق في الألم  تاريخ التسجيل: 02 - 2004
المشاركات: 9,110
|
توني أشوفه الموضوع حلوة الطريقة وسهلة يا قارورة يعطيك العافية والله .
__________________ " أن تتوقـّع من العالم أن |
|
| |
|
01 - 09 - 2008, 04:19 AM
| #13 (رابط المشاركة) |
| امرأة تاريخ التسجيل: 08 - 2005 الدولة: في حجرة موصدة
المشاركات: 8,265
|
عارفة وش أكثر شيء لفتني بالموضوع سعد والله أنك رهيبة دبدوب اسمه سعد >> غارت في بالها غزال شايفته بالسدحان بتروح تجيبه وتسميه سعيدان :yal: طبختك شكلها لذيذة وصحية + أنا أحب البسكوتات والكيك وهالاشياء أقدرها طيب زبدة قليلة الدسم أول مرة أسمع هي نفس مفعول السمن النباتي قليل الدسم ؟ لان بيتنا موسوس مايتعامل إلا مع زيوت وأول مرة أسمع بزبدة قليلة الدسم
__________________ يحدث ما أريد لكنه يصر أن يحدث بلا ملح بلا سكر كطعم الماء أو أبعد |
|
| |
|
02 - 09 - 2008, 05:30 AM
| #14 (رابط المشاركة) | |
| in constant sorrow... تاريخ التسجيل: 07 - 2003 الدولة: all his day
المشاركات: 3,596
| اقتباس:
ايه ياطوق حياتي هي اصلا المارغرين اللي يدهنون فيه التوست زبدة الدهن مهب لورباك والبلاوي ذيك لالالالا زبدة دهن هي اصلا اولريدي خفيفة نسبة الحليب فيها زايدة وهذي طبعا من محل زي العثيم وبنده عندنا اسمه أزدا ينتج منتوجات قليلة الدسم مرة تخيلي ال20 غرام منها فيها حوالي 30 سعر بس ولما تسيح في البان تكون قوام حليبي تشوفيني احطها في الشوربة وادهن فيها التوست عادي مااحس انها ثقيلة ابدددددد اسمها reduced fat spread هما يسمونها السبريد (يعني زبدة الدهن) فهي أصلا للاستخدام للاكل مباشرة زي الجبنة بس انا استخدمها للطبخ لأنها خفيفة | |
|
| |
|
02 - 09 - 2008, 07:52 AM
| #15 (رابط المشاركة) |
| ph  تاريخ التسجيل: 04 - 2007 الدولة: RIO
المشاركات: 4,279
|
اخخخخخخخخخخس حركات يا شيف قاروره بجي عندك تعلميني
|
|
| |
|
02 - 09 - 2008, 10:35 AM
| #16 (رابط المشاركة) |
| حنان  تاريخ التسجيل: 08 - 2007 الدولة: هنا
المشاركات: 8,511
|
يا ناس على البنت هذي أحبها.. و أدور مشاركاتها ربي يسعدك قاروره.. بس انا لي تجارب فاشله مع البسكوت..يطلع حجر ما ينكسر مو بسكوت |
|
| |
|
02 - 09 - 2008, 07:15 PM
| #17 (رابط المشاركة) | |
| in constant sorrow... تاريخ التسجيل: 07 - 2003 الدولة: all his day
المشاركات: 3,596
| اقتباس:
أبطلع كتاب ملزمة طبخ اسمه وصفات أم الغيد والغيداء للحلى والغداء وبكتب تحت (لاأحلل ولاأبيح من تطبع الملزمة بدون إذني) | |
|
| |
|
02 - 09 - 2008, 07:18 PM
| #18 (رابط المشاركة) | |
| in constant sorrow... تاريخ التسجيل: 07 - 2003 الدولة: all his day
المشاركات: 3,596
| اقتباس:
انا ماعمري ترا صنهجت حلويات وبسكوت عندي واحدن عدوّه اللدود الحلويات حتى مع القهوة سبحان الله لكن البسكوت ينضبط معاي دايم بعكس الفطاير لو تقطعين راسي ماانضبطوا معاي لاعجن ولاتشكيل ولاشي انا فنانة سلطات +شوربات مرة شورباتي تدوّخ +وجبات العجايز (قرصان وجريش وسليق مرقوق مطازيز عصيدة هريسة) +سندوتشات وعصاير اعرف اتفنن فيهم مرة+حلى مابعد الأكل أمشي حالي بس اضبطه ولله الحمد إنما حلويات القهوة على المعجنات ....  نو واي
| |
|
| |
|
03 - 09 - 2008, 03:24 AM
| #19 (رابط المشاركة) |
| Registered User تاريخ التسجيل: 04 - 2008 الدولة: في السماء الخامسة
المشاركات: 6,413
| قارورهـ ياقمر تسلم ايدك |
|
| |
|
10 - 09 - 2008, 02:51 AM
| #20 (رابط المشاركة) |
| in constant sorrow... تاريخ التسجيل: 07 - 2003 الدولة: all his day
المشاركات: 3,596
|
تسلمين على المرور انتي ياملّوكة
|
|
| |
|
| أنشر الموضوع.. |
| جسد الثقافة |
| |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
